Château FONROQUE
Saint-Emilion Grand Cru Classé
Le point d'ancrage de la famille Jean Moueix à Saint-Emilion se situe en 1931...
À quelques centaines de mètres au nord-ouest du bourg de Saint-Emilion, 17,6 hectares d'un seul tenant se répartissent sur un plateau calcaire et un coteau argilo-calcaire exposé à à l'ouest.
En 2001, l’exploitation a été confiée à Alain Moueix.
Le cru est aujourd’hui certifié en agriculture biologique (Agrocert) et en biodynamie (Ecocert pour Biodyvin). Un travail minutieux, basé sur une observation attentive du vignoble permet à chaque parcelle de s’exprimer au mieux. L’argile apporte de la force au vin, alors que le calcaire donne un caractère minéral affirmé. Ce précieux équilibre débouche sur des vins vivants, dotés d'une harmonie et d'une complexité intenses. Les vins du Château Fonroque sont naturellement riches avec un touché de bouche raffiné et velouté, une belle fraîcheur et beaucoup d’élégance. Leur longueur est un gage de vieillissement harmonieux.
Le point d'ancrage de la famille Jean Moueix à Saint-Emilion se situe en 1931...
À quelques centaines de mètres au nord-ouest du bourg de Saint-Emilion, 17,6 hectares d'un seul tenant se répartissent sur un plateau calcaire et un coteau argilo-calcaire exposé à à l'ouest.
En 2001, l’exploitation a été confiée à Alain Moueix.
Le cru est aujourd’hui certifié en agriculture biologique (Agrocert) et en biodynamie (Ecocert pour Biodyvin). Un travail minutieux, basé sur une observation attentive du vignoble permet à chaque parcelle de s’exprimer au mieux. L’argile apporte de la force au vin, alors que le calcaire donne un caractère minéral affirmé. Ce précieux équilibre débouche sur des vins vivants, dotés d'une harmonie et d'une complexité intenses. Les vins du Château Fonroque sont naturellement riches avec un touché de bouche raffiné et velouté, une belle fraîcheur et beaucoup d’élégance. Leur longueur est un gage de vieillissement harmonieux.
L'œil de Stéphane Toutoundji
Les vins issus d’une culture bio des raisins sont très denses avec une matière importante mais également une minéralité et une race aussi rare qu’exceptionnelles. Les vins sont complexes avec une explosion aromatique à l’aération et d’élégants tanins en bouche .Ce château produit des grands vins de classe et de garde.
